Semangat Sumpah Pemuda, Mahasiswa ISTek ICsada Olah Daun dan Bunga Jadi Minuman Herbal

Tak hanya dengan upacara dan ikrar, semangat Sumpah Pemuda juga bisa diwujudkan lewat kreativitas dan inovasi. Seperti yang dilakukan mahasiswa ISTek ICsada Bojonegoro, yang memperingati hari bersejarah ini dengan membuat minuman herbal dari daun dan bunga sekitar rumah mereka.

Metropolitanin8.com – Dalam rangka memperingati Hari Sumpah Pemuda, dosen Institut Sains dan Teknologi (ISTek) ICsada Bojonegoro, Adib Nurdiyanto, M.Pd, menggelar pelatihan pembuatan minuman herbal kepada ratusan mahasiswa bimbingannya.

Kegiatan ini berlangsung selama 27–29 Oktober 2025 sebagai bagian dari mata kuliah Nursepreneur, yang mengajarkan mahasiswa untuk berinovasi menciptakan produk bernilai ekonomi sesuai regulasi pemerintah.

Berbeda dari peringatan Sumpah Pemuda pada umumnya, pelatihan ini menonjolkan semangat kemandirian dan kreativitas anak muda melalui pemanfaatan bahan alami.

“Kami ingin mahasiswa belajar melihat potensi di sekitar mereka. Daun dan bunga yang sering dianggap sepele ternyata bisa diolah menjadi produk sehat dan bernilai jual,” ujar Adib Nurdiyanto.

Para mahasiswi tampak antusias mengikuti pelatihan dengan membawa berbagai bahan alami yang mereka petik langsung dari lingkungan rumah masing-masing.

Baca Juga: Gelapnya Dunia Pendidikan: Pungli berjamaah Berjubah Gotong Royong di SMPN 3 Jabung.

Beberapa produk yang dihasilkan di antaranya minuman bunga kemangi, bunga telang, bunga pukul empat, daun kelor, daun mangga, daun kayu putih, daun sirih, dan kayu secang.

Baca Juga: Mahasiswa Garda Terdepan Penentu Nasib Bangsa

Salah satu peserta, Della Monica Aurelia, mengaku kegiatan ini memberinya wawasan baru.

“Kegiatan ini sangat menyenangkan. Saya jadi tahu manfaat tanaman di sekitar kita, dan ternyata bisa diolah jadi minuman yang enak dan menyehatkan,” ujarnya.

Melalui kegiatan ini, ISTek ICsada tidak hanya memperingati Sumpah Pemuda, tetapi juga menanamkan nilai kemandirian, inovasi, dan cinta lingkungan kepada generasi muda.